DC521 Bänkbryne

Bänkbryne från Fällkniven

• Dubbelt bryne med diamant- och keramisk sten för olika slipbehov.
• Snabbt arbetande diamantbryne för tjocka eller skadade eggar.
• Mycket fin keramisk sten som ger rakbladsvass skärpa.
• Precisionsslipade ytor för perfekt brynresultat.
• Används utan vatten eller olja och levereras i presentask.

Detta ovanliga bänkbryne från Fällkniven erbjuder det bästa av två världar. När du behöver snabbt återställa en skadad eller mycket trubbig egg använder du diamantsidan som arbetar effektivt och lämnar en mikrotandad yta som skär utmärkt i porösa material. För verktyg och kockknivar där du vill ha den allra finaste finishen tar du sedan hjälp av den keramiska sidan som arbetar långsammare men ger en betydligt slätare och vassare egg.

Brynet kan enkelt rengöras med varmvatten och diskmedel efter användning. Till en början kan det kännas lite grovt, men efter en tids inkörning lämnar det en mycket vass och hållbar egg.

Dimensioner: 12 x 55 x 210 mm